Erwin Schwarz, ein Name, der in der Region Kronach wohlklingend durch die Gassen hallt. Seit 2011 führt er als Kreisobmann des Bayerischen Bauernverbandes in Kronach und als stellvertretender Vorsitzender des Maschinenrings Coburg-Kronach-Lichtenfels. Doch das ist nur ein Bruchteil seines Engagements. Seit 22 Jahren ist er auch ehrenamtlich für die Milchwerke Oberfranken-West tätig, zwölf davon als Vorstandsmitglied. Daneben findet man ihn aktiv bei der Raiffeisenbank Mitwitz-Stockheim-Küps, im Landschaftspflegeverband und im Verein der Ökologischen Bildungsstätte. Die Liste seiner Tätigkeiten ist beeindruckend lang, und dabei steht Erwin Schwarz stets an vorderster Front.

Ein Blick auf seinen Alltag offenbart eine weitere Facette: Er bewirtschaftet mit seiner Frau Ute rund 200 Hektar landwirtschaftliche Nutzfläche in Burggrub, einem idyllischen Ortsteil der Gemeinde Stockheim im oberfränkischen Landkreis Kronach. Raps, Winterweizen, Wintergerste, Silomais, Kleegras und Triticale - auf seinem Hof wächst und gedeiht eine Vielfalt an Kulturen. Doch das Herzstück des Betriebs sind die 180 Milchkühe, die in einem modernen Laufstall und einem Außenklimastall beheimatet sind. Mit zwei Vollzeitkräften und einer Auszubildenden meistert das Ehepaar Schwarz den Hofalltag, der nicht selten durch Telefonate und die Koordination verschiedener Projekte geprägt ist.

 

Rapsöl als Energielieferant für Mensch, Tier und Schlepper

Die genossenschaftliche Ölmühle MARA GmbH & Co. KG wird von den rund 180 beteiligten Landwirtinnen und Landwirte mit Raps versorgt, was für einen kontinuierlichen In- und Output sorgt: rund 13.700 Tonnen regionales Erntegut werden hier im Schnitt jährlich zu 5 Mio. Liter Rapsöl kaltgepresst. Dieses kommt als hochwertiges Speiseöl, Futteröl, Treibstoff in PKW, LKW und Traktoren, in Blockheizkraftwerken, in Pflanzenölbrennern und für die Umesterung in Biodieselanlagen zum Einsatz. Der Presskuchen kommt selbstverständlich in der Milchviehhaltung zum Einsatz, dient er doch als wertvoller Eiweißlieferant und vor allem hervorragendes Substitut für Sojaimporte aus Übersee.

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