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Lage Gernewitz, Thüringen
Website www.woellmisse.de

Verarbeitete Ölsaaten

Raps
Herkunft der Ölsaaten betriebseigene Agrarflächen
Produkte Presskuchen für Rinder-fütterung, Rapsölkraft-stoff, Speiseöl

 


„Wir fÜttern unsere Milchviehherde mit heimischem gentechnikfreiem Eiweißfutter ohne Zusatz von importiertem Soja aus Übersee. Der im Betrieb produzierte Rapspresskuchen ist ein wichtiger Bestandteil unserer Futtermischung. Gleichzeitig wird das bei der Pressung eingesetzte Rapsöl als nachhaltiger Biokraftstoff bei einigeN unserer Landmaschinen eingesetzt.“

Matthias Klippel, Vorstand AU „Wöllmisse“ Schlöben e. G.


Die „Wöllmisse“ Schlöben e. G. ist nach einem Höhenzug östlich des Saaletals bei Jena benannt, entlang dessen die Nutzflächen des Unternehmens liegen. Das Agrarunternehmen setzt seit vielen Jahren selbst produzierten Rapspresskuchen in der Rinderfütterung ein. Bis zu 3 kg Rapspresskuchen bekommen die Milchkühe täglich in ihrer Futtermischung. So werden im Unternehmen neben Ackerbohnen und Luzernen pro Jahr etwa 300 t Presskuchen als Proteinquelle an die 470 Kühe des Unternehmens verfüttert. Durch die Tatsache, dass bis auf die Vitamin- und Mineralstoffmischungen die gesamte Futterproduktion innerhalb des Betriebes erfolgt, behält das Unternehmen nicht nur eine bessere Kontrolle über die Futterqualität, sondern kann die Milchproduktion auch betriebswirtschaftlich besser realisieren. Eine durchschnittliche Pro-Kuh-Milchleistung von ungefähr 10.000 kg im Jahr, die hervorragende Milchqualität und die Gesundheit der Herde sprechen für dieses Fütterungsprinzip.

Bei der Rapspressung entstehen jährlich rund 80.000 l Rapsöl, das als Biokraftstoff für zwei Traktoren der Hersteller John Deere und Fendt sowie einen Feldhäcksler verwendet wird. Seit 2006 wird im Unternehmen erfolgreich pflanzenöltaugliche Technik eingesetzt, ohne nennenswerte technische Komplikationen.

Dass Rapsöl nicht nur als Kraftstoff eine gute Figur macht, beweist die „Wöllmisse“ Schlöben e. G. seit 2017 mit der Herstellung von
kaltgepresstem Speiseöl „Wöllmisse Gold“, das den Weg in die Küchen etlicher Gaststätten in und um Jena gefunden hat. Besucher können das Rapsspeiseöl neben weiteren Produkten aus der Region im Hofladen der Genossenschaft erwerben. Kombiniert mit einem Besuch des angrenzenden Strohateliers, wo bäuerliche Traditionen wiederbelebt werden, oder einer Wanderung entlang blühender Rapsfelder zu den für ihren Orchideenreichtum bekannten Muschelkalkhängen der Wöllmisse, können Besucher das Zusammenspiel von moderner Landwirtschaft, Natur und Kultur hautnah erleben.


kraftstoffe_website_0002_woelmiss_1.jpgIn zwei Ölpressen wird ein Teil der produzierten Rapssaat zu Rapspresskuchen und Rapsölkraft stoff verarbeitet.
Seit 2017 wird in einer weiteren, kleineren Presse Rapsspeiseöl produziert.

kraftstoffe_website_0001_woelmiss_2.jpgZufriedene Kühe – das Agrarunternehmen
verwendet für die Milchvieh- und Mastbullenfütterung ausschließlich heimische Eiweiße. Neben Rapspresskuchen
kommen unter anderem Ackerbohnen und Luzernesilage zum Einsatz.

kraftstoffe_website_0000_woelmiss_3.jpgBesucher informieren sich über nachhaltige Antriebsmethoden. Pro Jahr werden über 80.000 l Rapsöl in den betriebseigenen Landmaschinen eingesetzt, wie in diesem umgerüsteten Feldhäcksler mit 2-Tank System.


AGRARUNTERNEHMEN „WÖLLMISSE“ SCHLÖBEN

Rausdorfer Str. 10
07646 Stadtroda

 

Bildnachweise: Agrarunternehmen "Wöllmisse" Schlöben; BDOel